Réservation du Mercredi 30/09/2026

Le Levain naturel Nature iFarine T80 à la meule + 5 à 10% de seigle intégral. Avec sa fermentation lactique, l amie est plus dense avec une petite acidité, plus de goût, se conserve 3 à 4 jours dans un linge.

Levain et graines iMême base que le levain naturel (T 80 meule + seigle T 175)avec à l'intérieur un mélange de graines de Tournesol, Lin brun, sésame et pavot enrobé de pavot.

Levain et Noix de l'Isère iMême pâte que le levain naturel (T 80 meule + T 175 Seigle), avec des cerneaux de noix de l'Isère (Isa et Martial de Veyrins-Thuellin)

Petit Epeautre iFarine T 110 (complète) de petit épeautre à la meule, travailler sur levain naturel.

Le Camp Rémy iBoule de 2 kg environ, Farine ancienne de Camp Remy (nom de la variété de blé) T 80 à la meule travaillé sur levain naturel, pain vendu à la coupe,

Le Complet iFarine T110 à la meule, travaillé sur levain naturel.

Pain de Mie Nature iFarine T 80 contient du lait entier et un peu d'huile de colza, travaillé à la levure de bière, Pain de mie moelleux et tendre pour accompagner autant du sucré que du salé.

Pain de Mie Sésame iIdem que le pain de mie nature avec des graines de sésame dessus, donne un petit goût toasté.

Pain Traditionnel à la levure de boulangerie iFarine T80 et 5 à 10 % de seigle T175, Pain traditionnel avec une mie plutôt aérée et plus douce que le levain. Il est idéal pour ceux qui n'aime pas l'acidité du levain.

Pain à la levure de Boulangerie aux graines iCe pain est identique au pain traditionnel à la levure à la différence qu'il contient un mélange de graines: sésame, lin, tournesol et pavot.

Brioche Nature iFarine T 60 à la meule, œufs plein air de Marin, beurre Français, lait entier, sucre non raffiné é poyé tô!

Brioche à la praline iFarine T 60 à la meule, œufs plein air de Marin, beurre Français, lait entier, sucre non raffiné et praline de Grenoble

Tarte aux pommes iFarine T 80, beurre de fruitière de Fillinges, œufs pleins airs de Marin , Pomme reinette de la Ferme des 4 saisons à Reignier-Esery. Cette tarte saura constituée un dessert léger et délicieux à la fois... (Disponible sur commande en plaque de 21 parts)

Biscuits aux Olives de Nyons iFarine T80, beurre de la fruitière de Fillinges, Sel de Guérande, Olives Tanches de Nyons, Herbe de Provence. Ce petit biscuit aux olives accompagnera parfaitement vos apéritifs estivaux avec son croustillant et son goût unique. Poids: 200g

Biscuit au Beaufort et Ciboulette iFarine T80, beurre de fruitière de chez Peguet, sel de Guérande. Ce biscuit conviendra parfaitement aux amateurs de fromage, en effet, il est préparé avec un Beaufort AOC de Savoie de Haute qualité qui se marie parfaitement avec la ciboulette. Poids: 200g

Biscuit sablé au Crépy (sucré) ifarine T 80, beurre de la fruitière de Fillinges, Sucre non raffiné, vin de Crepy. Ce biscuit issue d'une recette d'enfance se déguste très facilement autant en fin de repas qu'à l'heure du thé. Poids: 200g

Farine T 80 en 3 kg iFarine à la meule en sachet de 3 kg